留学生不能落户深圳的原因主要是深圳对其户籍制度的限制。尽管深圳是留学生落户最为容易的城市之一，但并不意味着所有留学生都可以办理深圳户口。
首先，留学生需要满足一定的条件才能办理深圳户口。根据相关规定，留学生需要持有国外学士以上学位或在国外高等院校、科研机构工作或学习一年以上并取得一定成果的访问学者或博士后等进修人员。此外，年龄也是一个重要的条件，学士在35岁以下，硕士在40岁以下，博士在45岁以下，才具有办理深圳户口的资格。
其次，留学生在深圳需要满足户籍所在地的条件。具体来说，留学生可以通过房产家庭户、公司集体户或派出所人才专户的方式办理深圳户口。但是如果留学生在深圳没有工作单位、房产或者租住地，就无法办理深户。
最后，值得注意的是，目前深圳针对留学生的落户补贴政策还没有完善。虽然35岁以下的博士有望获得相关补贴，但其他留学生暂时无法享受到这一政策。
因此，留学生不能落户深圳的原因并非深圳本身对留学生存在歧视或者不友好的政策，而是基于深圳户籍制度的限制。无论是从政策层面还是个人实际情况来看，留学生应该做好充分的调查和了解，以便做出正确的决策。